GMP廠房潔凈度如何劃分GMP潔凈廠房一般有萬(wàn)級(jí),十萬(wàn)級(jí)和三十萬(wàn)級(jí),在其中以十萬(wàn)級(jí)(罐裝、包裝)及三十萬(wàn)級(jí)數(shù)較多,十萬(wàn)級(jí)較三十萬(wàn)級(jí)潔凈度等級(jí)環(huán)境衛(wèi)生要嚴(yán)苛許多。溫度:18~28℃(十萬(wàn)級(jí)、三十萬(wàn)級(jí))JGJ71-901次/班;環(huán)境濕度:45~65%(十萬(wàn)級(jí)、三十萬(wàn)級(jí))JGJ71-901次/班;換風(fēng):十萬(wàn)級(jí)≥15次/鐘頭JGJ71-901次/月。 食品類、藥物潔凈級(jí)別有:十萬(wàn)級(jí)、萬(wàn)級(jí)、百級(jí)。簡(jiǎn)略的說(shuō),GMP規(guī)定食品生產(chǎn)公司應(yīng)具有優(yōu)良的生產(chǎn)線設(shè)備、有效的加工過(guò)程、健全的質(zhì)量控制和嚴(yán)苛的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),保證最后商品的品質(zhì)(包含食品類健康安全)合乎政策法規(guī)規(guī)定。 gmp標(biāo)準(zhǔn)廠房負(fù)壓差:≥5PA(不一樣潔凈級(jí)別凈化室(區(qū))中間JGJ71-901次/月,≥10PA(凈化室(區(qū))與戶外),≥5PA(凈化室(區(qū))中間和非凈化室(區(qū)));浮塵顆粒:≥0.5μm≥5μmGB/T16292-19961次/季,十萬(wàn)級(jí)≤3500000個(gè)/M3≤20000個(gè)/M3,三十萬(wàn)級(jí)≤10500000個(gè)/M3≤60000個(gè)/M3;落菌:十萬(wàn)級(jí)≤500個(gè)/M3GB/T16293-19961次/季;沉降菌:十萬(wàn)級(jí)≤10個(gè)/皿GB/T16294-19961次/周。 根據(jù)美國(guó)聯(lián)邦政府施行的標(biāo)準(zhǔn),可將GMP凈化車間分成4級(jí)。分別是100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí),假如GMP凈化車間的等級(jí)僅用細(xì)顆粒物數(shù)量來(lái)描述,則可假定細(xì)顆粒物的規(guī)格為0.5um。比如,100級(jí)GMP凈化車間較大細(xì)顆粒物數(shù)量小于或等于100顆,假如細(xì)顆粒物規(guī)格不是0.5μm,GMP凈化車間等級(jí)應(yīng)以在一特殊細(xì)顆粒物規(guī)格的級(jí)數(shù)來(lái)表明。 |